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食用植物系統樹 -植物等(除去の目安に
2006.07.01(Sat)

細菌類─枯草菌(ナットウ)
    └乳酸菌(ヨーグルト)

ラン藻─スイゼンジノリ

褐藻─コンブ・アラメ・ワカメ・モズク・ヒジキ
      
緑藻─アオノリ
      
子のう菌類─コウジカビ・アオカビ
       └酵母菌

担子菌類─マツタケ・ナメコ・シイタケ・シメジ・エノキダケ・ヒラタケ・フクロダケ
      └キクラゲ

シダ類─ワラビ
    └ゼンマイ
    └ツクシ

同グループ内にある動植物は性質が似ている。

参照図書:別冊・主婦と生活 「アレルギーっ子の料理」

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Comment
そーですね
名無しの権兵衛さん (URL) 2007/09/23 Sun 23:20 [ Edit ]












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